Jining, Ene. 28 (Reporter) – Nakasakay sa alon ng mataas na kalidad na pag-unlad ng agrikultura at ang Belt and Road Initiative, ang industriya ng bawang ng China ay pinabilis ang pagbabago nito mula sa dami tungo sa kalidad at paglago na dulot ng standardisasyon. Sa Jinxiang County – na kilala bilang "World Garlic Capital" - nangunguna sa pagbuo ng isang pandaigdigang pamantayang pang-industriya na chain, ang industriya ay nakamit ang kapansin-pansing pag-unlad sa paglagpas sa mga hadlang sa kalakalan, pagpapalawak ng mga produktong may halaga, at pag-optimize ng mga layout ng pag-export, sa kabila ng matagal na mga hamon mula sa proteksyonismo sa kalakalan. Ang pinakabagong data at mga kasanayan sa industriya ay nagpapakita ng larawan ng katatagan at pagbabago para sa 2026.
Ang standardisasyon ay naging pangunahing competitiveness ng industriya ng bawang ng China, lalo na sa Jinxiang, na nag-aambag ng higit sa 70% ng kabuuang pag-export ng bawang ng China at nagsusuplay ng higit sa 170 bansa at rehiyon. Ang county ay nakagawa ng isang komprehensibong sistema ng standardisasyon na sumasaklaw sa 313 na pamantayan sa 16 na pangunahing pang-industriyang link, mula sa pagtatanim at pag-aani hanggang sa pagproseso at logistik. Sa pamamagitan ng pag-align ng mga lokal na pamantayan sa mga internasyonal na regulasyon sa mga residue ng pestisidyo at mga kinakailangan sa pagsubok, at pagtataguyod ng "tatlong pag-iisa" ng mga varieties, pamamahala, at pagbili, tinitiyak ng Jinxiang na ang bawat link ng produksyon ay nakakatugon sa mga pandaigdigang pamantayan. Nagbunga ang pagsisikap na ito: Ang Jinxiang garlic, isang produktong Sino-EU na geographical indication mutual recognition mula noong 2007, ay nakakuha ng mga awtoritatibong sertipikasyon gaya ng GAP at CerTes certification ng Germany, na pinapadali ang pag-access nito sa mga pandaigdigang high-end na merkado.
Ang drive ng standardisasyon ay nagpalakas din ng kahusayan sa logistik at pagbabawas ng gastos. Ang "Jinxiang Garlic" cold chain special train, na suportado ng standardized logistics protocols, ay maaari na ngayong makarating sa Jakarta, Indonesia, sa loob lamang ng 8 araw, na nagbabawas sa mga gastos sa logistik ng halos 1,000 yuan bawat tonelada at nagpapabuti ng delivery efficiency ng 70%. Noong 2024 lamang, ang Jinxiang garlic at ang mga produkto nito ay nakamit ang bulto ng pag-export na 5.625 bilyong yuan, isang taon-sa-taon na pagtaas ng 36.3%, na may higit sa 60% ng mga pag-export na napupunta sa mga bansang kasosyo sa Belt at Road. Ang momentum ng paglago na ito ay nagpatuloy hanggang 2025, na may mga naprosesong produktong bawang na umuusbong bilang isang bagong makina - ang mga pag-export ng mga produktong may halaga tulad ng black garlic at allicin capsule ay tumaas ng 24.4% year-on-year.
Ang mga patakaran sa kalakalan at mga bentahe ng taripa ay higit na nagpasigla sa paglago ng pag-export. Sa ilalim ng RCEP framework, ang sariwa o pinalamig na bawang (HS code 0703201000) ay tinatamasa ang zero tariff rates kapag na-export sa 13 miyembrong bansa kabilang ang Indonesia, Malaysia, Thailand, at Vietnam. Ang kagustuhang patakarang ito ay nagpalakas sa pagiging mapagkumpitensya ng Tsina sa merkado ng Timog-silangang Asya, na nananatiling pinakamalaking destinasyon para sa mga pag-export ng Chinese na bawang, na nagkakahalaga ng 46.2% ng kabuuang dami ng pag-export. Gayunpaman, nahaharap din ang industriya sa mga problema: noong Setyembre 2025, nagpataw ang Brazil ng anti-dumping duty na 0.78 US dollars kada kilo sa Chinese na bawang sa loob ng 5 taon, bagama't ang ilang negosyo sa China ay nakakuha ng mga pangako sa presyo upang mapanatili ang access sa merkado.
Upang makayanan ang mga pagbabago sa merkado, pinapabilis ng industriya ang pagkakaiba-iba sa mga produkto at merkado. Higit pa sa tradisyonal na sariwang bawang, ang mga negosyo ay nagpapalawak ng malalim na kapasidad sa pagproseso, na bumubuo ng higit sa 100 mga produktong idinagdag sa halaga tulad ng zero-additive na garlic paste, mga produktong pangkalusugan ng allicin, at dehydrated na bawang. Nangunguna pa nga si Jinxiang sa pagbuo ng mga internasyonal na pamantayan para sa itim na bawang, na minarkahan ang pagbabago mula sa OEM export patungo sa teknolohiya at pag-unlad na hinimok ng tatak. Samantala, ang mga Chinese garlic enterprise ay nag-e-explore ng mga bagong market sa South America, Africa, at Eastern Europe, binabawasan ang pag-asa sa mga solong merkado at pinapagaan ang panganib sa kalakalan.
Ang industriyal na pag-upgrade ay nagtulak din sa pag-export ng mga sumusuportang teknolohiya at kagamitan. Batay sa mga pamantayan sa industriya para sa mga nagtatanim at nag-aani ng bawang, ang mga makinarya sa agrikultura na ginawa sa Jinxiang ay na-export sa higit sa 30 bansa kabilang ang Argentina, Brazil, at Russia, na nagdadala ng standardized na pagtatanim at mga modelo ng pamamahala sa mga pandaigdigang kasosyo. Ang "produkto + teknolohiya + pamantayan" na modelo sa pag-export ay nagpahusay sa impluwensya ng China sa pandaigdigang industriya ng bawang.
Ang Xuzhou Yuzhi'an Trading Co., Ltd., isang propesyonal na negosyo sa pangangalakal ng bawang na nakaugat sa Jiangsu, ay aktibong sinasamantala ang mga pagkakataong dala ng standardisasyon ng industriya. "Malalim kaming isinasama sa mga bentahe ng industriyal na chain ng mga pangunahing lugar na gumagawa tulad ng Jinxiang, mahigpit na nagpapatupad ng internasyonal na pamantayang kontrol sa kalidad, at nagbibigay ng one-stop na foreign trade na serbisyo kabilang ang customs clearance, logistics, at pag-optimize ng taripa sa ilalim ng RCEP," sabi ng isang kinatawan ng kumpanya. "Nakaharap sa mga kumplikadong kapaligiran sa kalakalan, tinutulungan namin ang mga pandaigdigang mamimili na mag-navigate sa mga pagbabago sa patakaran at ma-access ang mga de-kalidad na produktong bawang ng Tsino, na makamit ang win-win cooperation sa industriya ng pag-upgrade."
Sa pag-asa sa 2026, ang industriya ng Chinese na bawang ay inaasahang mapanatili ang matatag na paglago na hinihimok ng standardisasyon, malalim na pagproseso, at pagkakaiba-iba ng merkado. Binibigyang-diin ng mga tagaloob ng industriya na ang patuloy na pamumuhunan sa teknolohiya, pagsunod sa mga internasyonal na pamantayan, at nababaluktot na pagtugon sa mga patakaran sa kalakalan ay magiging susi sa pagpapanatili ng pagiging mapagkumpitensya sa pandaigdigang merkado.