Ang Global Garlic Market ay Pumasok sa Stabilization Phase noong Abril 2026, na may Quality Differentiation Driving Price Dynamics

2026,04,16

Beijing, China – Abril 16, 2026 – Ang pandaigdigang merkado ng bawang ay pumasok sa isang kritikal na panahon ng paglipat na nailalarawan sa mahinang katatagan at pagbaba, kung saan ang pagkakaiba-iba ng kalidad ay naging pinakakilalang tampok, ayon sa pinakabagong pagsusuri sa merkado na inilabas ng China Garlic Market Analysis at Early Warning Team at data ng pagsubaybay sa industriya. Pagkatapos ng isang panahon ng tuluy-tuloy na pagbaba ng presyo, ang merkado ay nakakita ng paliit na pababang momentum, habang ang agwat ng presyo sa pagitan ng mataas na kalidad at ordinaryong bawang ay patuloy na lumalawak.

Simula sa kalagitnaan ng Abril 2026, malapit nang magsara ang pag-clear ng lumang bawang sa cold storage sa mga pangunahing rehiyong gumagawa, at unti-unting pumasok sa merkado ang maagang pagkahinog ng sariwang bawang. Ang pagsasaayos na ito sa supply at demand, kasama ng matatag na demand ng consumer at suporta sa patakaran, ay epektibong napigilan ang matinding pagbaba ng presyo na nasaksihan mula noong Spring Festival. Gayunpaman, nananatili ang hindi sapat na pagtaas ng momentum, na pinapanatili ang pangkalahatang merkado sa isang mababang antas ng saklaw ng pagbabagu-bago.

Sa mga pangunahing rehiyong gumagawa ng bawang sa China, isang pangunahing pandaigdigang supply hub na nagkakaloob ng humigit-kumulang 80% ng pandaigdigang output, ang mga uso sa presyo ay nag-iiba nang malaki ayon sa kalidad. Sa Jinxiang, Shandong – ang weathervane ng pandaigdigang merkado ng bawang – ang naka-quote na presyo para sa pangkalahatang mixed-grade na bawang ay mula 1.88 hanggang 1.95 yuan bawat catty, habang ang mataas na kalidad na large-grade na bawang (5.5cm+) ay nasa 2.45 hanggang 2.50 yuan bawat catty. Sa Qi County, Henan, ang pangkalahatang mixed-grade na bawang ay may presyo sa pagitan ng 1.80 at 1.90 yuan bawat catty, na may malinaw na premium ng presyo para sa mga de-kalidad na produkto.

Sinasalamin din ng terminal retail market ang pagkakaiba-iba ng presyo na ito na hinihimok ng kalidad. Ang average na retail na presyo ng bawang sa mga domestic market ng mga magsasaka ay karaniwang 3.5 hanggang 4.5 yuan bawat catty, habang ang mataas na kalidad na purple-skinned na bawang at single-clove na bawang ay umaabot sa 5.0 hanggang 7.0 yuan bawat catty. Para sa mga mamimili, ang presyo ay nananatiling abot-kaya, na walang makabuluhang presyon sa araw-araw na pagbili.

Itinuturo ng mga analyst ng industriya na ang 加剧 ng pagkakaiba-iba ng kalidad ay hinihimok ng tatlong pangunahing salik. Sa panig ng suplay, ang unti-unting tagtuyot at pagkaantala ng paghahasik sa panahon ng pagtatanim ng 2025 ay humantong sa mas maliliit na laki ng bawang sa pangkalahatan, na binabawasan ang proporsyon ng malalaking-grade na bawang at pinapataas ang supply ng maliit at mababang kalidad na bawang. Ang hindi wastong pamamahala sa imbakan ay higit pang nagpabawas sa suplay ng mataas na kalidad na bawang, na nagreresulta sa isang pattern ng "mahigpit na supply ng magagandang produkto at labis na supply ng mga mababang kalidad."

Sa panig ng demand, ang pag-upgrade ng mga kagustuhan ng mga mamimili ay nagpalakas ng pangangailangan para sa mataas na kalidad na bawang. Ang mga supermarket, high-end catering enterprise, at food processing company ay handang magbayad ng premium para sa bawang na may magandang hitsura, mataas na pagkatuyo, at kumpletong traceability upang matiyak ang kalidad ng produkto. Sa kabaligtaran, ang mababang kalidad na bawang ay maaari lamang matugunan ang mga pangangailangan ng mga low-end na merkado, na may mahinang bargaining power at patuloy na presyon ng presyo.

May papel din ang suporta sa patakaran sa pagtataguyod ng pagkakaiba-iba ng kalidad. Ang 2026 Central No. 1 na Dokumento at mga kaugnay na patakaran ng Ministri ng Agrikultura at Rural Affairs ay binibigyang-diin ang pagtataguyod ng pagpapabuti ng kalidad ng produktong pang-agrikultura at standardized na produksyon, na naghihikayat sa pagbuo ng isang "mataas na kalidad at mataas na presyo" na mekanismo ng merkado. Ang mga pangunahing gumagawang rehiyon ay aktibong nag-promote ng mga graded na benta at pagpapatakbo ng brand ng bawang, na higit na nagpapahusay sa premium na kapasidad ng mga de-kalidad na produkto.

Sa mga tuntunin ng pag-export, ang China, ang pinakamalaking exporter ng bawang sa mundo, ay nagpapanatili ng malakas na momentum ng paglago noong 2025. Ipinapakita ng data mula sa China Customs na mula Enero hanggang Hulyo 2025, umabot sa 1.5147 milyong tonelada ang pag-export ng bawang ng China, na may halaga ng pag-export na 2.143 bilyong US dollars, tumaas ng 8.5% bawat taon at 0.6% bawat taon. Ang Timog Silangang Asya ay nananatiling pinakamalaking merkado sa pag-export, na nagkakahalaga ng 46.2% ng kabuuang pag-export, kung saan ang Indonesia ang nangungunang destinasyon.

Sa pag-asa sa katapusan ng Abril 2026, hinuhulaan ng mga tagaloob ng industriya na ang merkado ng bawang ay magpapatuloy sa mahina nitong trend ng pag-stabilize, na may limitadong puwang para sa bahagyang rebound. Ang pattern ng pagkakaiba-iba ng kalidad ay magpapatuloy, at ang merkado ay higit sa lahat ay hinihimok ng clearance ng lumang bawang at ang listahan ng sariwang bawang. Para sa mga magsasaka ng bawang at mga operator ng imbakan, ang pagpapabuti ng kalidad ng produkto ay naging isang pangunahing paraan upang matiyak ang mga kita sa gitna ng kasalukuyang dynamics ng merkado.

Sa buong mundo, inaasahang aabot sa valuation ang sariwang bawang market sa pagitan ng 18 bilyong US dollars at 29 bilyong US dollars sa 2026, na may pinagsamang taunang rate ng paglago na 2.4% hanggang 4.1% mula 2026 hanggang 2031. Ang paglago ay sinusuportahan ng pagtaas ng kamalayan sa mga benepisyo sa kalusugan ng bawang, kabilang ang cardiovascular protection at immune enhancement na papel sa buong mundo, pati na rin ang ethnic na paglaki nito sa buong mundo.

Nakaraang

Susunod

Makipag-ugnayan sa amin

Author:

Mr. yuzhian

E-mail:

1197134555@qq.com

Phone/WhatsApp:

13306253360

Mga Popular na Produkto

Balita ng Kumpanya